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肉食鸡“飞”进大上海

来源:http://www.himpericia.com 作者:养鸭1000只利润和成本_专业家禽饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网 时间:2019-12-05 04:47

  世博会开幕在即,山东聊城每天都有一批一批的鸡飞进大上海。这些就是凤祥集团屠宰加工好的肉食鸡。

  凤祥集团上海办事处秦永金经理介绍,随着世博会临近,公司进入上海的肉鸡量增加了很多,主要供应沃尔玛、家乐福、大润发等各大超市。今年一季度,凤祥的肉鸡销量比去年同期增加了12%。

  

  上海是个大市场,企业都盯得紧,世博会更是个好机遇。可光盯得紧不行。最关键的,还是产品质量和安全。凤祥集团总裁张传立强调。

  

  凤祥集团的肉鸡养殖基地,遍布周围各区县。冠县东古城镇前田村村民唐绍峰的养鸡场,就在村子西头。新建的现代化标准养鸡场,占地20多亩。鸡场和公司签订了合同,要严格按照公司的五统一标准养鸡。所谓五统一是指统一供苗,统一供料,统一用药,统一防疫,统一屠宰。唐绍峰说:统一供苗,好鸡苗才能保证高质量;饲料只能用公司的,不能在外边随便买;鸡出笼前,公司派人来检测农药残留是否超标;防疫一点不敢马虎。每个阶段该干什么,一项不敢缺少。为保证养鸡质量,公司还派了一名技术员驻场指导,24小时驻守值班,每天巡视指导。

  

  张传立介绍,为保证产品质量,公司投资1.6亿元,对肉鸡饲养基地进行标准化改造和扩建;五统一管理模式,保证了肉鸡生产环节的质量安全。公司还投资1500多万元建立了高标准检测中心,设有兽药残留、禽病、微生物和饲料四个检测室,饲养场、加工车间、成品抽样三道关,每关必检。

  

  先进的生产和管理模式,带来良好收益。目前,凤祥集团每年出栏肉鸡8000多万只,带动山东、河南、河北三省16个县市120多个乡镇的数十万农民致富。

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