疾病防治

饲养肉鸡如何减少药残

来源:http://www.himpericia.com 作者:养鸭1000只利润和成本_专业家禽饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网 时间:2019-12-01 07:56

  2012年爆发了 速成鸡 事件, 使肉鸡在饲养过程中对药物的使用受到社会的广泛关注, 药残鸡在食品中的恶劣影响愈演愈烈,使之谈鸡色变, 肉鸡行业受到沉重打击, 如何在肉鸡饲养过程中减少药残是每一个养殖户面临的严肃课题。 本人从事肉鸡行业多年,认为在饲养管理过程中减少药残应做到以下几点: 1 严把进雏关 必须从正规企业购进肉鸡雏, 好的鸡雏是肉鸡养好的基础, 是良好的开端。 从正规企业进雏才有质量保障。 肉仔鸡之所以 50 天长到 3 千克左右是由肉鸡品种决定的, 绝不是社会上所传言的那样肉鸡长得大, 是由饲料喂出来的, 这是一种误解。 2 加强饲养管理 2.1 严把饮水关 雏鸡 1 周龄内应饮用凉开水, 应让其定时饮水, 经常洗刷料槽、 水槽, 保证饲料、饮水卫生, 减少感病机会。 1 周后可交替使用新鲜井水、 自来水、 消毒水, 不要使用河水、污染水。 2.2 合理投喂预防药物 选用无药残的地克珠利防治球虫病, 选用休药期短的恩诺沙星、 阿米卡星大肠杆菌病。 为减少投药次数和投药量, 缩短休药期,就应该按计划、 生长日龄、 季节投喂一定量的预防药物, 避免积蓄性残留, 保证肉鸡健康生长。 2.3 严格遵守停药规定 肉鸡饲养后期, 饲料中不能添加任何药物。 在肉鸡出栏前 5 天用消毒药、 双季铵盐类药物, 营造出一个无疫病传染源、 无污染威胁的环境, 让鸡长得快, 感染疫病机会少。 2.4 建立无规定动物疫病区 从绿色饲养认证到防疫卡, 从监督饲养监管证到出栏检疫, 环环相扣、 关关不漏。 按标准添加药物, 控制和消灭畜禽传染病。 2.5 选择良好的饲养环境 选择远离村庄、 地势高燥、 通风、 排水条件好、 有水有电、 无污染源的位置建养鸡场。 2.6 制定科学的免疫程序 不论是新城疫还是法氏囊病, 均应在初免7 天后再加强免疫 1 次, 同时注意采用科学的接种方法。 2.7 使用中草药 许多中草药可替代抗生素抑菌消炎。 将黄芪、 柴胡、 苦楝子、 南瓜子、 小蓟、 马齿苋、白头翁、 芦荟等作为肉鸡饲料添加剂喂鸡, 不仅有治病的作用, 还有促长增重的效果。 3 制定严格的消毒制度 消毒药最少两种以上, 交替使用。 定期对舍内、 外消毒, 减少人员、 物流的流动, 避免疫病的发生。 在肉仔鸡饲养过程中, 遵循 预防为主的原则, 注重饲养管理, 依照国家有关规定,科学合理用药, 减少药残。

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