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中国蛋鸡业三大发展趋势

来源:http://www.himpericia.com 作者:养鸭1000只利润和成本_专业家禽饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网 时间:2019-11-21 04:21

  
中国蛋鸡业第一大发展趋势:商品蛋鸡市场由经济发达的老养殖区向经济欠发达的新养殖区转移
河北省表现得就比较典型,如辛集、藁城等养鸡老市场存栏数量出现锐减,而西部山区数量不仅不减反而有所增加。
中国蛋鸡业第二大发展趋势:商品鸡市场继续由北方的鸡蛋主产区向南方的鸡蛋主销区转移
2001年,河北市场年鸡蛋总产量达到了350万吨,占全国市场的25%左右。当年仅河北馆陶县金凤市场平均每天有500多吨鸡蛋从该市场销往全国各地。因为南方城市,特别是广州、深圳、福建等地因人口众多,鸡蛋消费需求大,鸡蛋的价格高,销售鸡蛋盈利高。而北方收购的鸡蛋向本地销售不盈利。而2009年该市场每天的成交量不足当年的三成。与此形成鲜明对比的是南方市场,以前几乎都是靠北方运过来的鸡蛋消费,而今大部分吃上了本地的鲜鸡蛋。南方的养鸡规模有进一步扩大之势。 中国蛋鸡业第三大发展趋势:由小规模、不专业的大群体向大规模、专业化的小群体转移
随着蛋鸡养殖总量的日趋稳定,从业者专业能力越来越强,从业者素质越来越高,从业者人数越来越少。商品鸡场方面,10万只、20万只以上的规模养鸡场、品牌鸡蛋生产厂会越来越多。还有像北京德清源、大连韩伟、辽宁新风等大型品牌鸡蛋生产基地的持续扩张会越来越明显,他们足以弥补非专业养鸡场(2000只、3000只以下)退出所减少的养殖数量;蛋种鸡方面,一些大的龙头企业规模将更加扩大,生产能力会进一步提高,而一些名不见经传的小企业不得不转行或停产。

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